Bedste is i Rungsted - en guide til den søde fryd

Sommeren nærmer sig, og der er næppe noget bedre end en frisklavet is ved havet. Rungsted er kendt for sin charmerende havn, sin hyggelige stemning og ikke mindst sine gode muligheder for at nyde is i særklasse. Et oplagt sted at starte din is-oplevelse er Ishus på Rungsted Havn, hvor du kan kombinere udsigten over havet med smagen af dansk håndværk og kvalitetsis.

Hvorfor vælge Rungsted til din is-oplevelse

Rungsted er et af Nordsjællands mest stemningsfulde kystområder. Havnens liv, de små butikker og duften af friskbagt vaffel skaber den perfekte ramme for en is i solen. Mange af områdets ishuse arbejder med lokale producenter og lægger vægt på gode råvarer og autentiske smagsoplevelser. Det kan man tydeligt smage, når man tager den første bid.

Kastbergs Gourmet Is

Et af de steder, der for alvor skiller sig ud, er Proviant Rungsted Havn. Her serveres is fra Kastbergs Gourmet Is, som er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet. Ismejeriet blev grundlagt i 2012 af ismager Joachim Kastberg, der ønskede at forandre danskernes opfattelse af, hvad is kan være. Alle istyper bliver lavet med omhu og respekt for råvarerne, og resultatet er en cremet, fyldig og ærlig is med naturlig smag.

Hos Kastbergs bruges der kun fløde og mælk fra Them Mejeri, mens frugter og bær kommer fra danske producenter som Samsø. Selv chokoladen er udviklet i samarbejde med Or Noir i Frankrig, så den passer perfekt til isens tekstur og smag. Den samme sans for kvalitet mærkes i hver eneste kugle is, du får serveret på Rungsted Havn.

Et sted med maritim stemning og ægte hygge

Proviant Rungsted Havn er mere end blot et ishus. Det er et sted, hvor gæsterne samles for at nyde den maritime stemning, en god kop kaffe og måske en friskbagt kage. Men det er isen, der får folk til at vende tilbage igen og igen. Udvalget spænder fra klassisk vanilje til frisk sorbet med sommerens bær, og du kan altid toppe din is med hjemmelavet guf, flødeskum, syltetøj eller en sprød flødebolle.

En oplevelse du får lyst til at gentage

Det, der gør isoplevelsen i Rungsted unik, er variationen. Udvalget ændrer sig efter sæsonen, så du altid kan finde nye smage og kombinationer. På varme sommerdage er en frisk sorbet et hit, mens en cremet karamelis kan være perfekt til en rolig sensommeraften. Mange steder tilbyder desuden milkshakes, iskaffe og hjemmelavet kage, hvilket gør dem til ideelle steder at nyde en afslappet stund med udsigt over vandet.

Sådan får du den bedste is-oplevelse i Rungsted

Vil du have mest ud af dit besøg, så kom gerne uden for de mest travle timer og spørg de lokale isentusiaster hos Proviant om deres anbefalinger. De kender dagens specialiteter og ved, hvilke smage der passer perfekt sammen. Tag din is med ned til havnekajen, find et roligt sted i solen, og nyd øjeblikket. Det er essensen af sommer i Rungsted.